DAPUR TELAM MEL

Deskripsi

Awal karir dulu hanya membuat bolu kukus, sampai ditahun 2006 dengan memakai nama usaha Dapur TelaMel mengenalkan “TelaMel” singkatan dari Ketela Caramel.v

Akibat terbatasnya masa layak TelaMel yang hanya 2 hari, produk ketela karamel sendiri telah dihentikan, meski sebutan TelaMel tetap dipakai sebagai nama usaha. Izin PIRT dan hak merk pun sudah dikantongi untuk produk – produk dapur TelaMel.

Dapur TelaMei juga membuat produk baru yakni roti ganjel rel dengan merk Ramona, brownies ubi ungu merk Ramona, brownies ubi ungu merk Atha, cake karamel, dan tiwul ayu untuk pesanan snack dus. Distribusi produk mencakup jaringan Galael Candi an Gelael Citraland Mal. Semarang, outlet Bu Pudjii, serta di Rest Area KM 22 Tol Ungaran setiap hari Jumat sampai Minggu pagi – sore.

“ Ganjel rel, itu roti tempo doeloe, namun Dapur TelaMel sudah menyesuaikan terutama di penggunaan tepung supaya lebih empuk bisa di terima generasi sekarang tampa menghilangkan rasa khasnya. Roti Ganjel rel ini identik dengan makanan yang bikin seret karena dulu itu memakai teoung gaplek atau singkong, ”