TORAKUR IBU NGESTI
Produk yang dihasilkan diberi label Torakur,singkatan dari Tomat Rasa Kurma,karena manisan tomat ini berasa seperti buah kurma.merk torakur pun sudah dipatenkan ,disertai dengan legalitas izin PIRT dan sertifikat Halal.
Product Description
Ibu Ngesti ,warga dusun ampel Gasing,Desa Kenteng,Kecamatan Bandungan,Kabupaten Semarang terkenal sebagai pionir produk manisan tomat ,olahan hasil pertanian berupan manisan dengan bahan baku tomat ini dirintis sejak tahun.
Dari Ibu Ngestiditemui redaksi,
Ditempat tersebut ,produksi yang dihasilkan setiap haris mencapai 2-3 kwintal manisan torakur.proses dari tomat menjadi manisan butuh sampai sekitar 10 hari ,pengelolaan tanpa pewarna maupun pengawet buatan.
Produk yang dihasilkan diberi label Torakur,singkatan dari Tomat Rasa Kurma,karena manisan tomat ini berasa seperti buah kurma.merk torakur pun sudah dipatenkan ,disertai dengan legalitas izin PIRT dan sertifikat Halal.
“saya mengembangkan Manisan torakur ini dikarenakan bahan baku tomat diolah sampai seperti manisnya kurma membuat orang penasaran ,menciicpi lalu mengakui ini berasa sepeti kurma,” kata Bp.Adiraso.
Sehingga aman untuk dikomsumsi selain torakur diproduksi juga jenang tomat,serta pepaya candy dan jenang pepaya bahan baku buah bahaya .
“saya mengembangkan Manisan torakur ini dikarenakan bahan baku tomat diolah sampai seperti manisnya kurma membuat orang penasaran ,menciicpi lalu mengakui ini berasa sepeti kurma,” kata Bp.Adiraso
